Tahu Gak, Ternyata 6 Jenis Makanan Ini Lebih Enak dan Bergizi Kalau Dibekukan Dulu
Makanan beku rasanya memang selalu gitu-gitu melulu kan?
Ada pandangan yang menganggap bahwa
makanan beku akan kehilangan kesegarannya, tapi tahu gak sih kalau
makanan beku akan mengunci kesegaran yang dimilikinya? Berikut enam
bahan makanan yang lebih enak dan lebih baik saat dimasukin freezer.
1. Buah-buahan beri
Beberapa buah beri mungkin sedikit mahal.
Jadi mendingan kamu beli pas habis gajian. Buah beri beku bisa kamu
konsumsi sebagai camilan atau pendamping oatmeal. Bisa juga kamu jadikan
smoothie atau topping dessert favoritmu.
Psst... stroberi beku ternyata enak banget kalo diblender campur yoghurt.
2. Brokoli
Sayuran beku? Emang enak?
Jangan salah, sayuran beku lebih baik
daripada sayuran layu karena kadar airnya masih tetap sama. Brokoli kaya
akan vitamin C, rendah kalori, tinggi protein dan berserat tinggi. Kamu
bisa mencampur brokoli beku untuk tambahan smoothie.
3. Mangga
Pas lagi musim mangga nih, beli mangga
banyak dan potong-potong kecil kemudian masukkan kulkas. Selain kaya
akan vitamin C, mangga juga bisa memperbaiki sel kulit yang rusak
sehingga kulitmu akan lebih bercahaya!
4. Kacang polong
Kacang polong mungkin sering kita temukan
di dalam sup. Tapi bagaimana dengan kacang polong beku? Kacang polong
beku sebenarnya malah terasa lebih enak jika dibandingkan yang kalengan.
Serta kandungan seratnya akan tetap utuh jika dibandingkan dengan
kacang polong kalengan.
5. Edamame
Jenis kacang asal Jepang ini dilengkapi
dengan protein, zat besi, dan kalsium. Edamame beku memiliki konsistensi
vitamin yang tetap karena biasanya edamame dibekukan kurang dari 24 jam
setelah dipanen. Kacang ini bisa kita tambahkan ke dalam sup atau
dimakan bersama nasi hangat.
6. Sayuran tumis
Ada banyak sayuran yang bisa kamu tumis
kalau lagi main ke supermarket. Temukan beberapa sayuran yang kamu sukai
dan tumis menggunakan bumbu-bumbu sederhana dan masukkan ke dalam
kulkas. Metode seperti ini sebenarnya malah hemat karena kamu gak harus
masak setiap hari. Tinggal tumis dan makan deh!
Supaya lebih sehat, kamu bisa mengganti minyak dengan air biasa.
Di awal mungkin kamu akan merasa kesusahan
namun percayalah bahwa semua pasti akan terbayarkan ketika kamu lihat
angka di timbangan berkurang.
Selamat mencoba ya!
Sumber : Klik disini
Tidak ada komentar